Le potager surélevé présente de nombreux avantages par rapport à la culture traditionnelle. Bien que cela dépende en partie du type de jardin qu’on souhaite élaborer, c’est une tendance qui gagne actuellement de l’ampleur en ville comme à la campagne. À Paris, sous l’influence du confinement, beaucoup se sont décidés à se lancer dans l’autoconsommation à travers la conception de potager surélevé et de jardins suspendus. Donc, si cela vous intéresse, voici quelques conseils pratiques pour bien réussir dans l’établissement de son potager surélevé de tomates sur le territoire parisien.
Qu'est-ce qu'un potager surélevé ?
Le potager surélevé n’est pas un concept uniquement réservé à ceux qui possèdent suffisamment de terrain. D’autres alternatives permettent aussi de l’établir dans des espaces restreints comme dans la ville de Paris. En effet, ce type de potager peut s’établir en milieu urbain, auprès d’une terrasse et même sur un balcon. L’avantage avec ce type de culture est qu’il s’adapte à différentes configurations, tout en permettant au jardinier de cultiver tomate en toute facilité. Il faut savoir que ce type de potager permet d’appliquer des postures moins fatigantes. C’est la raison pour laquelle ce potager en hauteur convient presque à toutes les catégories de personnes. Et ce, même les séniors et les personnes à mobilité réduite. Mais les avantages ne se limitent pas qu’au confort du jardinier. Car même pour les plantes, ce type de potager offre une mine d’avantages.
Quel est le matériel nécessaire pour fabriquer son potager surélevé ?
Il existe plusieurs manières de concevoir son potager surélevé en plan de tomates. Cependant, parce que le souci d’espace est incontournable à Paris, il faut se tourner vers des configurations minimalistes. C’est pour cela que les tables potagères surélevées sont indiquées. Elles sont généralement fabriquées en planches de bois. Elles peuvent aussi trouver facilement une place sur la terrasse de votre immeuble, ou dans un coin de votre balcon. Il existe aussi des solutions à moindre coût qui consistent à répartir chaque plant de tomates dans des caissons. Enfin, il est aussi possible de suspendre certains plants dans des pots ou des bouteilles en plastique, en les accrochant sur les garde-corps de votre balcon. Cela permet non seulement d’ajouter plus de verdure à logement, mais aussi de gagner de l’espace supplémentaire pour y installer d’autres plantes.
Comment construire son potager surélevé ?
Le terme surélevé ne signifie pas qu’un potager doit être très haut pour répondre aux exigences. Car même une hauteur de 15 cm suffit pour rendre le sol favorable et moins compacté. Cette hauteur contribue en effet à la qualité de celui-ci, rendant ainsi la croissance du pied de la tomate plus optimale. Pour rendre ces conditions favorables, il est donc essentiel que la profondeur soit importante. Donc, si vous utilisez une table potagère, il faut que les bordures de celle-ci soient plus hautes afin que le sol utilisé puisse gagner en hauteur. Cela offre alors aux plantes une couche d’enracinement plus profonde permettant de favoriser leur croissance. Accordez également de l’importance à la largeur de votre balcon. Sachant que les balcons parisiens sont assez étroits, il est préférable d’installer une table potagère à chaque extrémité d’un balcon. De cette manière, la circulation dans cet espace ne sera pas gênée.
Quand planter des tomates et construire son potager surélevé ?
Si on envisage de planter des tomates dans son potager surélevé, il est important de considérer la saison. On peut les semer durant le mois de février, mars et avril. Toutefois, cela peut aussi varier selon la zone dans laquelle on se trouve. Il faut savoir que les tomates ont besoin d’une température comprise entre 20 et 35 °C pour leur floraison et leur développement. Elles exigent aussi une meilleure exposition au soleil, notamment entre 6 à 10 heures de soleil par jour. Pour ces raisons, le printemps et l'été sont les meilleures périodes pour cultiver une tomate. Et ce, même si ces saisons sont aussi favorables pour l'apparition de ravageurs et de maladies. Donc, les mois les plus favorables pour cultiver des tomates sont de mars à juin.
Quels sont les avantages d’un potager surélevé ?
Outre le confort que ce type de potager procure, cette méthode de culture permet aussi de contrôler efficacement les mauvaises herbes. Mais en plus, il devient aussi plus simple de lutter contre les ravageurs. Cette méthode de culture au périmètre clos permet aussi de mieux concentrer les engrais qu’on utilise. Ces derniers ne risquent plus de se déverser dans les allées, mais seront parfaitement maintenus dans les parcelles où ils sont destinés. Le fait que le sol du potager soit confiné en hauteur permet aussi à celui-ci d’être plus meuble et de privilégier d’un drainage optimal. C’est d’ailleurs pour cette raison que le potager surélevé est aussi très indiqué pour le jardinage en milieu urbain. Compte tenu de la nature et de la mauvaise qualité des sols en ville, ce type de culture offre une meilleure alternative pour rendre son jardin plus productif.
Comment entretenir un potager surélevé ?
L’entretien d’un potager surélevé ne diffère pas de celui d’un potager classique. La première chose à garder à l’esprit est qu’il faut arroser les plantes tous les jours. Cela peut se faire une ou plusieurs fois, mais de préférence, pendant les premières heures de la journée. Il est aussi nécessaire d’appliquer la technique de l’ombrage. Cela consiste à simuler la culture dans une serre. Mais pour cela, on peut recouvrir les cultures de toits de branches, de tissus mi-ombreux, ou tout simplement se servir d’une bâche. Avec ce type de potager, il faut également incorporer des engrais organiques dans les sols. Cela permet d’augmenter la capacité de stockage de l'eau. On peut aussi mettre de la paille ou des feuilles sèches pour maintenir l'humidité du sol et empêcher l'évaporation de l'eau.
