vendredi 18 août 2017| 112 riverains
 

Vidéo : la meilleure baguette de Paris 2015 déjà récompensée en 2010

Lauréat du Grand prix de la baguette de la Ville de Paris 2015, Djibril Bodian, artisan boulanger-patissier du 18e arrondissement de Paris, avait déjà remporté ce prix en 2010. Dixhuitinfo lui avait consacré une vidéo dans laquelle Djbril racontait ses secrets de fabrication. Sa boulangerie, Le grenier à pain, est toujours située 38, rue des Abbesses.

« C’est un fait exceptionnel dans l’histoire de ce concours, commente la mairie de Paris. Cela démontre la qualité et la constance de son travail pour le plus grand plaisir des parisiennes et parisiens. Au-delà de la dotation de 4.000€, Djibril Bodian aura également l’honneur d’être l’artisan boulanger qui fournira officiellement le palais de l’Élysée pendant un an. »

Voir la vidéo en suivant ce lien

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