samedi 4 juillet 2015| 335 riverains
 

Les boulangers du 18e et le mystère de la baguette

Qualité du travail, de l’eau, hasard ou magie ? Quatre boulangers du 18e arrondissement de Paris lauréats du prix de la meilleure baguette parisienne en six ans, il y a de quoi se poser des questions. Pourquoi la baguette de pain fabriquée dans l’arrondissement est-elle meilleure que les autres ? En savoir plus »

 

La meilleure baguette de Paris 2012 est rue Ordener

Sébastien Mauvieux, boulanger au 159, rue Ordener, a reçu, mercredi 2 mai 2012, le grand prix de la meilleure baguette de Paris. Ce trophée est décerné pour la troisième année consécutive à une boulangerie du 18e arrondissement de Paris. En savoir plus »